Speisekarte 05.06. - 07.06. 20

 

VORSPEISEN

 

ISRAELISCHE AUBERGINENSUPPE

Tomate l Zitrone l Ras el Hanout l Brot

7.50€

mit mariniertem Feta Käse

8.50€

 

HAUSGEMACHTE ASIATISCHE TEIGTASCHEN

bunter Salat l Avocado-Joghurt-Dip l Aromaten l 

pikante Fleisch-Spargel-Füllung

12.50€

VEGETARISCH / VEGANE FÜLLUNG

11.50€

 

ASIATISCH MARINIERTER OCHSENMAULSALAT

Paprika l Sellerie l Karotte l Aromaten l 

Kräuter

14.00€

 

 

HAUPTSPEISEN

 

DAUBE DE BOEUF

Malfatti l geschmortes Rindfleisch l Thymian l

Rosmarin l Wurzelgemüse

24.50€

 

COQ AU VIN

geschmorte Maispoularde l Petersilienkartoffeln l Gemüse

Jus

24.50€

 

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK

Grillgemüse l Rosmarinkartoffeln l Chimichurri l

25.50€

ODER

bunter Salat l Portweinzwiebeln

24.00€

 

GEBRATENES ZANDERFILET

Frankfurter Grüne Sauce l hausgemachte Gnocchi l Spargel I 

Pfefferschaum

25.50€

 

ASIATISCH MARINIERTES GEMÜSE

Seitan l Brokkoli l Reisbandnudeln l Kräuter l

Thai-Basilikum

18.00€

 

 

DESSERT

 

ERDBEER-RHABARBER-CRUMBLE

Sorbet l marinierte Erdbeeren l Minze l 

Karamell-Sauce

8.50€

 

SORBET-VARIATION

Sorbets l marinierte Beeren

8.50€